Meilleure auberge en ville !Balmer combine le luxe de l’hôtel avec ambiance auberge de jeunesse pour créer le paradis des routards dans un des quartiers mieux sports de plein air en Europe !
Dans notre Chocolate Laboratory®, nous fournissons des tabliers, toques et tous les ingrédients. Nous partagerons avec vous les techniques, les conseils et les astuces de tempérage du chocolat, fondante, battante et remplissage des moules.
Vous vous renseignerez sur l’origine du chocolat ainsi que la façon dont d’identifier et de comprendre que les différents goûts chocolat peut avoir. Nos Chocolatiers professionnels vous apprendra comment créer vos propres chefs-d'œuvre.
Notez que vos chocolats besoin se refroidir pendant au moins 60 minutes après l’atelier. S’il vous plaît plan de votre voyage, donc vous pouvez aller et chercher votre cadeau enveloppé de tablettes de chocolat 60 minutes après la fin de l’activité ou à tout moment le lendemain.
Où nous serons...
Disponibilités
Toute l’année
11:00, 14:00, 16:00 & 18:00
