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Cosa mangiare a Bratislava

Località: Bratislava

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Informazioni di base

Cosa mangiare a Bratislava: Una priorità bassa rapido sulla cucina slovacca

Hearty. Semplice. Terroso. Queste sono le tre parole che prima vengono in mente durante il campionamento slovacco, autentico slovacco, il cibo. C'è una ragione per questo semplice gusto serio palato-Slovacchia è composto da piatti pianure del Danubio, catene montuose alpine, regioni produttrici di vino, e montagne innevate. Mettete tutti questi insieme e si ha cibo semplice sollevato nella regione, senza spezie forti o sapori esotici eccessivamente complicate.

cibo Bratislava

Kapustnica - questo piatto è fatto da funghi secchi e carne e crauti affumicato. Questa è una grande minestra per scaldare le ossa durante i pasti di Natale. In realtà, di solito è servita proprio sul Natale e seguiti da un pasto costituito da un'insalata di patate e pesce fritto. È interessante notare che, Kapustnica un sapore migliore se si aspetta un giorno dopo lo cucinate. La zuppa si deposita nel frigo e qualcosa accade durante la notte per fare veramente i suoi sapori prendono vita.

Segedin Goulash - come si può probabilmente dire dal nome, v'è un'influenza ungherese a questo piatto. Questo non è sorprendente dal momento Bratislava e la Slovacchia erano parte dell'impero austro-ungarico. Questo comporta un grande piatto principale. Può essere la star dello show grazie alla sua meatiness e costituzione pesante. Questo piatto crauti e carne di maiale può sicuramente tenerti prigioniero per un po '. Di solito è sesrved con alcuni ravioli al vapore. cucina slovacca è abbastanza distintivo nella sua preferenza per servire gnocchi con minestre.

Plum gnocco - Dal momento che le tabelle slovacchi presentano spesso stufati ricchi e gnocchi, alcuni tra i migliori gnocchi per servire come il corso principale sono gnocchi di susine. Mentre sono molto dolce, non sono serviti come dessert. No, signore, che vengono serviti insieme a stufati e zuppe. C'è un gusto slovacco distinto che compie dolci insieme con i gusti dei piatti principali. Di solito, la zuppa è servita in vista degli gnocchi. gnocchi di susine sono spesso conditi con semi di papavero.

panini Zagabria

torte - Questi panini dolci sono depositate con semi di papavero, marmellata, e la ricotta. Questi sono abbastanza facili da fare e completano l'offerta sapore di un pasto tipico slovacco.

ravioli al vapore - questi gnocchi prendere un po 'di lavoro da preparare. Non è la miscelazione e impastare che è impegnativo ma di dover aspettare che gonfiano. Sono ben la pena aspettare però dato che offre ravioli al vapore con ricche minestre slovacchi e stufati fanno per un pasto completo e soddisfacente. Essere alla ricerca per ristoranti slovacchi di Bratislava che può preparare ravioli al vapore in modo corretto. Sono ben vale la pena visitare.

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