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O que comer em Bratislava

Localização: Bratislava

Melhor pousada da cidade!Pátio Hostel tem uma localização perfeita em Bratislava. Adicione isto a equipe útil e um pátio ao ar livre fantástico, é óbvio o porquê Pátio Hostel é de Bratislava Famoso Hostel!

Infos básicas

O que comer em Bratislava: Um fundo rápido sobre gastronomia eslovaca

Hearty. Simples. Terroso. Estas são as três palavras que primeiro vêm à mente quando amostragem eslovaca, autêntico eslovaca, comida. Há uma razão para esta simples gosto sério paladar-Eslováquia é composta por planas planícies do Danúbio, serras Alpine, regiões produtoras de vinho, e montanhas cobertas de neve. Coloque tudo isso junto e você tem comida simples criado na região sem temperos fortes ou sabores exóticos excessivamente complicados.

Bratislava alimentos

Kapustnica - este prato é feito de cogumelos secos e carne e chucrute fumado. Esta é uma grande sopa para aquecer seus ossos durante as refeições de Natal. Na verdade, ele geralmente é servido direito no Natal e seguido por uma refeição composta de uma salada de batata e peixe frito. Curiosamente, kapustnica gosto melhor se você esperar um dia depois de cozinhá-lo. A sopa se instala na geladeira e algo acontece durante a noite para realmente fazer seus gostos vir vivo.

Segedin Goulash - como você provavelmente pode dizer a partir do nome, há uma influência húngaro para este prato. Isto não é surpreendente, pois Bratislava e Eslováquia faziam parte do Império Austro-Húngaro. Isto faz para um grande prato principal. Pode ser a estrela do show devido à sua meatiness e constituição pesada. Este chucrute e carne de porco prato pode definitivamente mantê-lo cativo por um tempo. É geralmente sesrved com alguns bolinhos cozidos no vapor. gastronomia eslovaca é bastante distinta em sua preferência por servindo bolinhos com sopas.

bolinho de ameixa - Desde tabelas eslovacos, muitas vezes apresentam guisados ​​ricos e bolinhos, alguns dos melhores bolinhos para servir como o prato principal são zwetschkenknödel. Enquanto eles são muito doce, eles não são servidos como sobremesa. Não, senhor, eles são servidos juntamente com guisados ​​e sopas. Há um gosto eslovaca distinta que celebra doces juntamente com os gostos de pratos principais. Normalmente, a sopa é servido à frente dos bolinhos. zwetschkenknödel são muitas vezes cobertos com sementes de papoula.

pães Zagreb

bolos - Esses pães doces são arquivados com semente de papoula, geléia e queijo cottage. Estes são bastante fáceis de fazer e completam as ofertas sabor de uma refeição típica eslovaca.

Bolinhos cozidos no vapor - estes bolinhos levar um pouco de trabalho para se preparar. Não é a mistura e amassar que é desafiador, mas ter que esperar por eles para inchar. Eles são bem vale a pena esperar embora desde oferecendo bolinhos cozidos no vapor juntamente com ricas sopas Eslováquia e guisados ​​para fazer uma refeição completa e satisfatória. Seja à procura de restaurantes eslovacos em Bratislava que pode preparar bolinhos cozidos no vapor corretamente. Eles são bem a pena a visita.

Para mochileiros genuínos.

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